Kehrt Sohn Peter Schmid nach der Lehre als Konditor-Confiseur und absolvierter Hotelfachschule ins elterliche Geschäft zurück. Das Kundencafé wird auf der Fläche der 3-Zimmerwohnung auf 52 Plätze vergrössert und in ein Restaurant umgewandelt. Eine enge Verbindung zur Bäckerei wird durch einen eingebauten Pizza-Holzofen angestrebt. Im Untergeschoss wird die Küche eingerichtet. Mit dem Einstieg in die Gastronomie wird der Name „Bäckerei Schmid“ abgelöst durch “ Bäckerei Restaurant LINDE, Familien Schmid“.
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